鸡公煲

作者： Nicole慢食光

用料

• 鸡 适量

鸡公煲的做法步骤

步骤 1

泡水，洗净沥干

步骤 2

两勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 半勺白胡椒粉 搅拌均匀

步骤 3

腌制二三十分钟

步骤 4

锅内加油炒至金黄蒸发水气

步骤 5

少油加入生姜，大蒜辣椒煸炒后，加入一勺红油豆瓣酱半勺黄豆豆瓣酱

步骤 6

加入一厅啤酒大火烧开

步骤 7

加入干辣椒，山楂片，转小火

步骤 8

准备配菜

步骤 9

10分钟后加入豆腐香菇

步骤 10

20分钟后加入土豆，胡萝卜

步骤 11

30分钟加入洋葱，青椒香菜，翻炒断生

步骤 12

加入菠菜

步骤 13

撒芝麻出锅

菜谱创建时间：2024-02-25 08:59:20