烧水,煮一碗面,不要煮太软(个人觉得太软就不好吃了)。挂面,方便面,或者其他各种适合拌面的面都可以。
把面捞出控干。在面条中加入适量味精,油泼辣子,花椒油(不要一下子倒太多,少量多次)。搅拌之后可以尝一尝,味道不够就再加点。如果有花生碎之类的也可以加,你将拥有一碗高配拌面!
搅拌均匀,开吃🥳