家庭版随心所欲盆菜

作者： 小女人_是我

今年大家庭年夜饭吃中午，晚上的话一家三口吃。所以早早就准备好吃什么了😃

用料

• 鲍鱼 30头的20只
• 花菇 8只
• 西兰花 12块
• 虾（虾虾大笑） 半斤
• 猪手（横财就手） 一只小的
• 发菜（发菜） 一团
• 耗鼓（好事） 8只
• 鹅掌 6只
• 自制烧肉（红皮赤壮） 一条
• 白切鸡（无鸡不成宴） 4分之一
• 白萝卜（消食） 一只

家庭版随心所欲盆菜的做法步骤

步骤 1

提前泡好干鲍鱼，小哥哥负责洗😄

步骤 2

图片没那么多，哈哈哈哈， 1.猪手，冬菇，和鹅掌提前炆好（耗油，酱油，老抽，冰糖，广东好朋友（九江双蒸），八角，香叶，桂皮炆软为止，我中意用砂锅炆，因为存气，炆一阵关火就可以焗焗距。好快🉐） 2瘦瘦地的五花肉同鸡一齐煮熟，鸡煮熟，斩件摆盆就得.五花肉需要两面煎香，不粘锅不放油煎，斩件摆盆 3.虾新鲜买翻来煮熟，西蓝花煮熟，摆盆。 4.发菜呢，就泡一下下，然后放在炆鲍鱼的汁里面滚一滚就得，出来摆盆，滚两滚就乜都睇唔到啦。 5.最后揭晓盆底放白萝卜，白萝卜提前煮软，用来打底。 6.将所有材料都摆好后，淋上鲍鱼汁就得开饭啦。

菜谱创建时间：2024-02-23 19:07:48