精致好菜#花开富贵虾~家宴好菜单必备

作者： 太太乐鲜味厨房

明日就是元宵节了，过完元宵年就过完了，这道花开富贵虾，祝愿宝子们龙年都蒸蒸日上，花开富贵~

用料

• 虾 200克
• 粉丝 100克
• 大蒜 10克
• 小米椒 5克
• 白糖 3克
• “太太乐原味鲜”头道鲜特级鲜酱油 20克
• “太太乐”鲍汁蚝油 10克

精致好菜#花开富贵虾~家宴好菜单必备的做法步骤

步骤 1

粉丝提前用温水泡软，团成环状摆入盘中 鲜虾去虾线，去壳留小尾巴

步骤 2

从中间切开 虾尾从中间孔穿过去

步骤 3

整理好造型摆在粉丝上 大蒜和小米椒切碎，浇一勺热油激发香味

步骤 4

加入20克“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油 再加入10克“太太乐鲍汁蚝油”，3克白糖，充分搅拌拌匀

步骤 5

把料汁均匀铺在虾仁上，水开后上锅，蒸5分钟关火

步骤 6

焖2分钟后开盖，出锅后撒上葱花

步骤 7

淋一勺热油即可

步骤 8

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菜谱创建时间：2024-02-23 15:05:44