芝麻牛角馒头

作者： 大七七用心做美食

用料

• 酵母 1.5克
• 面粉 130克
• 黑芝麻 13克
• 牛奶 85克
• 细砂糖 3克

芝麻牛角馒头的做法步骤

步骤 1

黑芝麻打细，加入面粉、酵母、细砂糖、牛奶搅拌光滑

步骤 2

揉面团 闷上碗 醒发10分钟 ，继续揉搓成光滑细腻，擀面杖擀成长方形

步骤 3

切成三角形，从宽的一处卷

步骤 4

上锅45度水醒发30分钟，烧开水15分钟闷3分钟

菜谱创建时间：2024-02-22 18:22:19