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葱油鸡的做法

葱油鸡

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蘑菇土豆家的家常菜
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用料

葱油鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下锅 放入花椒 葱结1根 姜3片 大火烧开下料酒 转中小火煮20分钟左右关火 再焖5分钟 捞出过冰水或凉白开〈过冰水肉会更紧实点)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉撕成片状摆盘备

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切丝 蒜头切片 葱切稍长的段

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入稍多一点的油 下洋葱 蒜片 葱段先中火炸后转中小火慢炸至洋葱等有点焦黄就可关火了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸成这样基本差不多了 让油的余温再炸会儿

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽 蒸鱼豉油 蚝油 糖 炸好的葱油 熟芝麻和切好的小米辣拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花 浇上调的汁即可

菜谱创建时间:2024-02-22 10:44:39
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