烤羊排

作者： h莉

饭店里的烤羊排吃着总是感觉不够味儿，不过瘾，于是自己在家里做的试试。

用料

• 羊排 三四块
• 姜 一块
• 盐 适量
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 葱 一根
• 胡椒粉 1勺
• 烤肉料 约5克（酌情放）

烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净，控干水分，改刀抹上盐，撒上姜丝和葱丝，放入烤箱上下管都开，200度，烤一小时

步骤 2

两勺生抽，一勺蚝油，胡椒粉若干，搅拌成糊状。

步骤 3

将刚才调制好的酱汁，均匀的抹在羊排的两面

步骤 4

步骤 5

然后再将羊排两面都均匀的撒上烤肉料，然后再放入烤箱中，上下管都开200度烤15分钟。

步骤 6

新鲜出炉，滋滋冒油，孩子说很好吃。

菜谱创建时间：2024-02-21 13:01:54