猪肉炖粉条(交作业区附视频)

作者： 南昌食神

用料

• 猪肉
• 五花肉
• 粉条
• 白菜
• 八角
• 葱
• 老抽
• 姜
• 料酒
• 蒜
• 生抽
• 蚝油
• 盐
• 冻豆腐

猪肉炖粉条(交作业区附视频)的做法步骤

步骤 1

准备工作:葱姜蒜切成小块，猪肉切成适量大小的肉片，粉条放在热水中浸泡。

步骤 2

锅中加油，油热加入猪肉翻炒，翻炒至肉色逐渐变黄，然后加入葱姜蒜，干辣椒，继续翻炒爆香。随后加入清水，老抽，生抽，把猪肉炖约半个小时，然后补充适量清水，加入娃娃菜、粉丝、冻豆腐，食盐，耗油，炖熟即可盛出。

菜谱创建时间：2024-02-21 10:47:31