酸辣土豆丝(交作业区附视频)

作者： 南昌食神

用料

• 青椒
• 盐
• 土豆
• 干辣椒
• 生抽
• 蒜
• 葱
• 姜

酸辣土豆丝(交作业区附视频)的做法步骤

步骤 1

准备工作:土豆切成细丝，洗去淀粉，沥干水分，葱姜蒜切成小块。

步骤 2

锅中加水，水开下入土豆丝，等再次锅开即可捞出备用。油热锅中加入葱姜蒜，干辣椒爆香。然后加入土豆丝翻炒，适量生抽，耗油，少量醋，少许盐和鸡精，翻炒均匀，加入少许葱段，翻炒几下即可出锅。

菜谱创建时间：2024-02-21 10:24:27