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炒花甲
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作者：
春天kitty
用料
炒花甲的做法步骤
步骤 1
先调个酱汁:料酒1勺+生抽2勺+蚝油1勺+白糖1小勺+淀粉1勺+清水5勺，搅拌均匀备用。 花甲放一勺盐水给它泡一会吐沙，然后洗净。放入锅中加少量清水，给它煮开后煮2分钟，捞出控干水分。 锅内少许油，姜蒜爆香，倒入花甲翻炒片刻。加入酱汁翻炒上色，倒入葱花青辣椒小米辣翻炒即可。
菜谱创建时间：2024-02-21 07:49:04
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