醋溜白菜

作者： kekefl

用料

• 白菜
• 盐
• 生抽 0.5
• 糖 1勺
• 醋 2
• 料酒 1勺
• 淀粉水 半碗
• 姜丝

醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

一颗白菜帮洗净拍，用刀背拍几下，放盐杀水

步骤 2

准备料汁，醋两勺糖一勺，酱油半勺，料酒一勺

步骤 3

杀好的白菜帮冲掉盐，攥干。

步骤 4

炝锅，姜丝，香味出放入白菜，翻炒两下

步骤 5

放入料汁，少量水，盖锅盖焖一会儿。等白菜软，放入淀粉水勾芡，出锅加盐

菜谱创建时间：2024-02-20 19:54:06