芝士奶油虾意面

作者： 不见了冬雪

用料

• 意大利面 一人份
• 虾仁 适量
• 芝士 两到三片
• 奶油 适量
• 蒜头 一瓣
• 盐 适量
• 研磨黑胡椒 适量

芝士奶油虾意面的做法步骤

步骤 1

鲜虾去壳、去虾线，洗净备用。

步骤 2

水煮开，加盐，放入意面煮10分钟。

步骤 3

煮面的时候，另起锅，倒入橄榄油，加蒜末炸香后，放入处理好的虾仁，煎两三分钟，煎熟即可。

步骤 4

加入奶油，适量的水，搅拌均匀，煮两三分钟，加盐，关火。

步骤 5

加入芝士片或者干酪，搅拌至融化。我加的是图中的干酪，切片加入。（干酪不易融化，可以开小火边加热边搅拌，直至融化。）

步骤 6

将煮好的意面，加入奶油芝士汤中，搅拌均匀。（喜欢芝士味重点的，可以再加点芝士片一起搅拌，至融化）

步骤 7

加入研磨的黑胡椒，搅拌均匀。

步骤 8

装盘，即可。

菜谱创建时间：2024-02-20 08:44:00