鲍鱼鲜虾鱿鱼蟹肉棒海鲜煲（蒜末豆豉香味）

作者： 娃娃的宝贝妈妈

用料

• 鲍鱼 3-5只
• 虾 10个
• 鱿鱼花 200克
• 蟹肉棒 100克
• 白菜 4片
• 粉丝 若干
• 猪肉片 10片
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 糖 半勺
• 蒜末 若干
• 葱花 若干
• 料酒 一勺
• 水 一碗
• 粉丝 若干

鲍鱼鲜虾鱿鱼蟹肉棒海鲜煲（蒜末豆豉香味）的做法步骤

步骤 1

锅热加油，油热加葱花，加猪肉片，炒熟。 加白菜，手撕成小片； 加热水泡发的粉丝； 加鱿鱼卷，虾仁，鲍鱼，蟹肉棒； （鲍鱼可以刷干净后连着壳放开水里煮一会儿，然后再从壳上取下来，这样防止缩水变小。） 加料汁（两头蒜的蒜末加点剁碎的豆豉，用热油浇，加2勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺糖半勺盐。） 加一勺料酒加一碗水。 烧开，盖盖焖10分钟。 撒葱花出锅。

菜谱创建时间：2024-02-19 19:18:05