1.半斤牛肉,一大勺沙茶酱,番薯粉加一点不能多,酌情加花生油,如果干了就一直加~~一直放置 2.切番茄,切成4瓣 3.开始用平底锅炒牛肉,倒入油,等到锅上面的空气变热,就倒入牛肉,不断翻,只要不红就捞起来。 4.炒番茄,倒入,不断翻避免粘锅底,然后盖上锅盖,5min,直到番茄软了。一斤番茄6块半。 5.再倒入牛肉,倒入香菜,搅拌均匀。 7.去掉香菜,去掉番茄汁,呈放好。