懒人快手卤牛肉 电饭煲

作者： 天天不吃西兰花

记录自己卤牛肉过程，怕忘了。这个大概是最简单的卤牛肉方式了。具体盐量和酱油量，看自己口味。

用料

• 牛腱 1kg
• 生抽 适量
• 老抽 一勺
• 盐 适量
• 生姜 适量
• 五香粉 适量

懒人快手卤牛肉 电饭煲的做法步骤

步骤 1

牛腱子肉1kg化冻，放入电饭煲内胆，切一点生姜，一点葱，盐适量

步骤 2

加入这个五香粉适量，倒入薄盐生抽适量，大概就是图上那个状态。保证肉块四面都有腌料。蒙上保鲜膜，入冰箱腌制一夜。

步骤 3

看这个五香粉里面都有啥，反正加了挺方便的，适合懒人。

步骤 4

第二天，冰箱里面拿出来，放入电饭煲，蒸煮模式三十分钟，好了再煮三十分钟，香喷喷的卤牛肉就好了。

菜谱创建时间：2024-02-18 22:07:46