白菜苔洗净
切碎碎碎
芋头洗净蒸熟
蒸熟的芋头去皮,备用
起锅烧油,注意要用猪油
倒入切碎的白菜苔翻炒
加入芋头,用锅铲将芋头斩成小块
这样,然后翻炒均匀之后加入米汤
加入米汤后煮开,加入适量盐,再煮一两分钟即可。不要放鸡精味精也非常美味!