春季午餐素菜板栗扒菜心

作者： 旅行青蛙呱呱呱

用料

• 白菜心 60克
• 板栗 10克
• 油 2克
• 盐 1克
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 水淀粉 适量
• 香油 适量

春季午餐素菜板栗扒菜心的做法步骤

步骤 1

白菜心洗净，下开水锅焯烫后过凉；板栗炒熟，去壳；葱、姜切末备用

步骤 2

锅中放入花生油，煸炒葱末、姜末，烹入料酒后，放入盐，把白菜心倒入锅中，烧制汤汁至大开后，勾入水淀粉，放入板栗，出锅淋入香油即可

菜谱创建时间：2024-02-16 19:14:12