新春•假期•小朋友的最爱--咖喱意面原切牛排

作者： 矢车菊小姐

用了我们团购群的原切牛排作为主材，新鲜现切，完全无添加无拼接，无论口感、肉味还是营养，都超群出众，简单一煎，口感嫩中有嚼劲，肉感十足，还有迷人的脂香，一口就沦陷，配上咖喱，更是浓郁、深邃，深受小朋友的喜欢😘。

用料

• 原切牛排1块 240克
• 橄榄油 若干
• 黑胡椒海盐 若干
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 豌豆 100克
• 百梦多咖喱 10克
• 牛奶 50克

新春•假期•小朋友的最爱--咖喱意面原切牛排的做法步骤

步骤 1

1、冷藏解冻的原切牛排不要用水冲洗，解冻后用厨房纸巾轻轻吸干就好。

步骤 2

2、用橄榄油和黑胡椒正反面略腌制5到10分钟就好。

步骤 3

3、准备了胡萝卜，土豆，豌豆，三种食材作为配菜。

步骤 4

4、煮好的螺旋意面备用。

步骤 5

5、热锅放入橄榄油，略加热后，放入原切牛排，中大火锁边。

步骤 6

6、两面翻煎，大概30秒钟翻面一次。也可根据自家家里的灶具火候来定时间。

步骤 7

7、这样的时间大概煎了5、6分钟。

步骤 8

8、出锅，醒一下牛排。大概醒5分钟，一般你煎制用几分钟，就醒几分钟。

步骤 9

9、醒完后，用剪刀或者牛排刀切开摆盘备用。

步骤 10

10、放入蔬菜翻炒至8分熟。

步骤 11

11、加入煮好的螺旋意面。

步骤 12

12、加入鲜牛奶。

步骤 13

13、加入咖喱一起煮大概5分钟。

步骤 14

14、盛盘出炉。

步骤 15

15、和刚才的牛排搭配在一起。

步骤 16

16、真真正正的原切牛排，无添加无拼接不注水，浓浓的牛肉香。

步骤 17

17、❤️

步骤 18

18、配一杯奶咖。

步骤 19

19、一碟水果。

步骤 20

20、甜香醇厚，口感嫩滑，汁水丰盈。

步骤 21

21、完美！

菜谱创建时间：2024-02-16 12:28:37