干香菇泡发切丁
泡香菇水用于蒸米饭,蒸米水量和平时一样多即可
腊肠切丁
少油下腊肠炒出油脂后加香菇丁炒出香气后加白糖(建议零卡糖、少负担)、海鲜酱油(宁少勿多,不够出锅再加)。倒入电饭煲,正常煮饭即可。
米饭熟后根据个人口味如淡可淋入海鲜酱油后翻拌、再加入适量葱花焖3分钟即可。
谁都会做的“煲仔饭”就出锅啦!