啫鸡翅

作者： Maxwell__

用料

• 鸡翅 10个
• 蒜头 2个
• 沙姜 2块
• 豆豉 1勺
• 红葱头 2个
• 五花肉/烧肉/腊肠 200克

啫鸡翅的做法步骤

步骤 1

1. 鸡中翅砍成三小块，容易入味，用鸡粉、老抽、蚝油、白糖、生粉、油腌制 2. 小火煎香鸡翅，8成熟 3. 砂锅烧烫热，放油、料头（沙姜，蒜头，豆豉，红葱头等）爆香 4. 砂锅倒入鸡翅，盖上盖子，倒入烧酒，焖制2分钟即可

菜谱创建时间：2024-02-13 23:42:20