橙子 百香果 芒果干 坚果仁软糖

作者： xx有多远走多远

有橙子百香果的清香 芒果干的甜香 坚果（夏威夷 榛子）醇香……

用料

• 橙子 2个
• 百香果汁 70克
• 冰糖 130克
• 玉米糖浆 230克
• 水 200克
• 柠檬汁 2片
• 朗姆酒 15克
• 盐 少许
• 木薯淀粉 55克
• 水（木薯淀粉用） 55克
• 芒果干 70克
• 榛子 夏威夷果 130克

橙子 百香果 芒果干 坚果仁软糖的做法步骤

步骤 1

橙子

步骤 2

去皮 果肉放破壁机加水打成果泥

步骤 3

百香果打成泥 滤出百香果籽

步骤 4

除去木薯淀粉外 所有材料倒入锅中中大火煮稍微浓稠 放入木薯淀粉 熬制106度（不停的翻拌）关火🔥

步骤 5

倒入果仁 芒果干翻拌匀

步骤 6

整形（长方形）放入冰箱冷藏二小时

步骤 7

先切成条

步骤 8

后切成块

步骤 9

包装

步骤 10

完毕

菜谱创建时间：2024-02-10 12:29:51