美味桃酥

作者： 夏天的团子

19个25g剂子

用料

• 猪油 120g
• 砂糖粉 85g
• 盐1 1g
• 全蛋液 35g
• 低筋面粉 215g
• 小苏打 2g
• 泡打粉 4g
• 玉米淀粉 30g
• 黑芝麻 适量

美味桃酥的做法步骤

步骤 1

猪油+砂糖粉+盐，打发至蓬松

步骤 2

加全蛋液打至吸收

步骤 3

加过筛好的所有干粉抓匀成团

步骤 4

分剂子搓圆，大拇指压扁放芝麻

步骤 5

sp50，180，25分钟

步骤 6

5A风炉160度25分钟

菜谱创建时间：2024-02-10 10:39:02