潮汕美食姜薯蛋

作者： 下厨房用户_3d8re

岳父的拿手点心

用料

• 鸡蛋 3颗
• 姜薯 10根
• 白砂糖 适量
• 豆浆 两碗

潮汕美食姜薯蛋的做法步骤

步骤 1

姜薯切片

步骤 2

鸡蛋温水煮，直到固化，再煮开

步骤 3

鸡蛋捞出

步骤 4

撇去浮沫后加入姜薯，大火煮开，煮到卷起

步骤 5

加入豆浆，白砂糖，撇去浮沫

步骤 6

捞出，放上鸡蛋即可

菜谱创建时间：2024-02-09 23:17:49