辣椒酱

作者： 楚楚020

一直想自己做辣椒酱，参照飞燕飘舞1208的方子，做了一点点改动，记录下来方便以后再做。

用料

• 辣椒 1200克
• 大蒜 300克
• 姜 300克
• 盐 120克
• 白糖 50克
• 白酒 50克

辣椒酱的做法步骤

步骤 1

不去蒂洗净晾干

步骤 2

去蒂切碎

步骤 3

切碎

步骤 4

蒜头、盐、姜（忘了拍）、白酒（忘了拍）、糖

步骤 5

混匀

步骤 6

装瓶

步骤 7

装瓶

菜谱创建时间：2024-02-06 15:15:40