#香煎羊排&黑椒意面

作者： Star2243

星🌟厨•Day 2

用料

• 羊排🐑 1个
• 意面🍝 1份
• 黑椒酱汁 1份
• 迷迭香 -
• 黄油🧈 -
• 黑胡椒 -
• 欧芹碎🌿 -
• 孜然粉 （🉑不要）

#香煎羊排&黑椒意面的做法步骤

步骤 1

羊扒放调料腌制10min 调料：橄榄油、黑胡椒、迷迭香、盐、孜然粉（适量） ⚠️tips：用叉子戳孔更入味。

步骤 2

锅微热，下黄油🧈，中火煎制两面金黄。约10min ⚠️tips：肥油部分煎久一点，一定要Well done不然会有膻味。 （可以加一点点水，盖锅盖）

步骤 3

加橄榄油、盐。沸水下面。约12min

步骤 4

加入酱料，翻炒。约1min ⚠️tips：可适当加水💧

步骤 5

摆盘，完成✅

菜谱创建时间：2024-02-06 14:40:46