香菇滑鸡粥（养生粥品）美善品小美食谱

作者： zx79025

难易度 初级 准备时间 10m 总时间 45m 份量 4人份

用料

• 250克 鸡腿肉，切块
• 10克 生抽
• 10克 料酒
• 5克 蚝油
• 5克 淀粉
• 1200克 水
• 150克 大米，洗净沥干
• 5克 盐
• 2片 姜
• 1小撮 白胡椒粉，根据个人口味调节
• 100克 新鲜香菇，切片
• 葱 切葱花

香菇滑鸡粥（养生粥品）美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 取一个碗放在主锅盖上，在碗内称出鸡腿肉、生抽、料酒、蚝油和淀粉拌匀备用。 2 将水和大米放入主锅，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以25分/100℃/反勺烹煮。 3 加入盐、姜、腌制过的鸡腿肉、白胡椒粉和香菇，利用刮刀棒搅拌均匀，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以10分/100℃/反转速度1烹煮。 4 撒上葱花，倒入碗内，即可享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 964.1kJ/230.4 kcal 蛋白质 15.3g 碳水化合物 33.4g 脂肪 3g 饱和脂肪 0.8g 膳食纤维 0.8g 钠 683.6 ma

菜谱创建时间：2024-02-06 09:26:28