丑丑的猴头菇饼干（少油少糖）

作者： 漂亮老妈2013_qsbk

专家说猴头菇很养胃，好吧那就安排一下。也解决了不爱吃猴头菇的问题。没有刻意追求完美，样子丑丑地可是真材实料啊，味道好就可以啦。

用料

• 猴头菇粉 30克
• 海盐 1克
• 蛋黄 1个
• 玉米油 50毫升
• 低粉 160克
• 代糖 30克
• 小苏打粉 2克
• 香草精（提味增香） 1_2毫升

丑丑的猴头菇饼干（少油少糖）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+油+糖+盐充分搅匀。

步骤 2

面粉+猴头菇粉+香草精+小苏打粉。

步骤 3

液体部分+粉类揉成面团。擀成面片2毫米厚，我在保鲜膜上擀的。随便找个磨具压成型。面要软就放冰箱冷冻个20分钟左右就好压膜脱模了。

步骤 4

烤箱165度，中层，上下火25分钟左右。满屋飘香了，香草精的作用。

步骤 5

酥软，一点也不苦，香。

丑丑的猴头菇饼干（少油少糖）的小贴士

面无需多糅，擀薄一点最好。可加点水或牛奶。

菜谱创建时间：2024-02-06 06:12:18