酸甜木耳/酸辣木耳

作者： 不会做饭的淇麻

孩子现在吃中药在忌口 记录一下日常她觉得我做的还不错的蔬菜类

用料

• 盐 3克
• 生抽 15克
• 糖 13克
• 醋 13克

酸甜木耳/酸辣木耳的做法步骤

步骤 1

泡发后的木耳200克 今天多出的藕和胡萝卜一起加进去了。(藕放进去也挺好吃的 ) 步骤 第一步 提前泡发木耳 估计干木耳20克左右 第二步 4-5个大蒜瓣进小美主锅3秒速度5切碎，加入一些食用油15g左右，3分钟/120度/速度1爆香 第三步 主锅加入泡发的木耳，倒入调料，15克生抽，13克醋，13克糖，2克盐，10-15克麻油。(如果是酸辣木耳，这时继续加入2-3个小米辣，一个青杭椒切圈） 4分钟/V/反转小勺。出锅撒一丢丢白胡椒粉，装盘撒上香菜

步骤 2

菜谱创建时间：2024-02-05 13:56:34