可邮寄的新年小零食，夏威夷可可脆片

作者： xiao怪瘦y

亲测好吃的可可脆片，真的巨巨巨好吃😋，一口一个不吱声，快来做起来吧～

用料

• 面糊部分： 如下
• 黄油 40克
• 蛋清 45克
• 全蛋液 25克
• 低筋面粉 35克
• 糖粉 40克
• 可可粉 8克
• 淡奶油 10克
• 果仁部分： 如下
• 黄油 8克
• 巧克力 8克
• 蜂蜜 10克
• 夏威夷果 60克

可邮寄的新年小零食，夏威夷可可脆片的做法步骤

步骤 1

40g 黄油隔热水融化。

步骤 2

加入可可粉。

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

加入糖粉。

步骤 5

搅拌均匀。

步骤 6

加入蛋清和鸡蛋液。

步骤 7

搅拌均匀。

步骤 8

加入低筋面粉和淡奶油。

步骤 9

搅拌均匀，装入裱花袋冷藏30分钟。

步骤 10

8g的黄油➕巧克力隔热水融化。

步骤 11

加入蜂蜜。

步骤 12

搅拌均匀。

步骤 13

加入果仁。

步骤 14

搅拌均匀。

步骤 15

不粘烤盘刷一层油，冷藏好的面糊挤在上面（注意要间隔距离）然后放上果仁，或者挤在专门的模具上，放上果仁。

步骤 16

烤箱风炉模式150度20分钟，平炉模式165度20分钟。

菜谱创建时间：2024-02-04 16:49:40