烧水
等水开时,准备料汁:两勺韩式辣酱,一勺白糖,一勺生抽,一勺淀粉,加半碗水调匀。
蒜切沫(三瓣即可)
水开下年糕,浮起后捞出
年糕放在凉水里备用。
烧热炒锅,放入少量油,油热爆香蒜末然后马上加料汁(小心蒜糊了),等料汁浓稠,加入年糕翻拌均匀即可