肉包馅儿

作者： Koreka

用料

• 肉 500克
• 生抽 20克
• 蚝油 30克
• 白糖 10克
• 鸡精 6克
• 老抽 7克
• 小葱 50克
• 葱头油 30克

肉包馅儿的做法步骤

步骤 1

500克肥瘦相间的肉切成丁，稍微剁一下。

步骤 2

锅里稍微多放点油，放花椒炒香，捞出花椒。下葱白炒香，250克肉放到锅里炒熟。倒入所有调料拌匀，关火，盛出晾凉。

步骤 3

把剩下的250克肉放到炒好的肉馅里拌匀，放入葱段，葱头油拌匀，放冰箱冷藏2小时。

菜谱创建时间：2024-02-03 18:23:15