虎皮鸡爪 空气炸锅+电饭锅版

作者： 我是你表姐丫

用料

• 盐，蒜，姜，五香粉，生抽，老抽，耗油，南乳，冰糖，桂皮，花椒，陈皮

虎皮鸡爪 空气炸锅+电饭锅版的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪掉指甲焯水后过凉水，然后加入老抽拌匀（加老抽上色好看），直接放空气炸锅180度18分钟，中间翻一次面

步骤 2

空气炸锅炸好的鸡爪泡冰水

步骤 3

泡3个小时以上 虎皮就出来了（我直接放冰箱泡过夜）

步骤 4

香料料家里有啥就放啥，或者直接菜市场买个老板配好的香料包，直接用泡鸡爪的水上电饭锅开煮

步骤 5

电饭锅煮饭键煮2次，炖好就可以开吃啦~想吃带口感点的就1次煮饭键，放置一碗第二天更入味更好吃

菜谱创建时间：2024-02-02 11:10:26