《咖喱鸡肉饭》

作者： 老狗不爱吃香菜

用料

• 咖喱块 50g(半块）
• 牛奶 150毫升
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 半个
• 鸡腿 4个
• 生抽 2勺
• 白胡椒粉 适量
• 盐 2勺
• 白酒 一小勺
• 红薯淀粉 适量
• 耗油 大半勺

《咖喱鸡肉饭》的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材

步骤 2

鸡腿去皮去骨切块，加入一小勺盐

步骤 3

适量胡椒粉

步骤 4

一小勺白酒

步骤 5

一小勺生抽

步骤 6

适量红薯粉

步骤 7

抓拌均匀腌制20分钟左右

步骤 8

起锅烧油下入洋葱

步骤 9

煸炒出香味后下入鸡腿肉

步骤 10

鸡腿肉炒至熟透

步骤 11

再加入土豆丁胡萝卜丁

步骤 12

翻炒均匀

步骤 13

再加入热水

步骤 14

热水没过食材

步骤 15

加入一大勺生抽

步骤 16

一小勺盐

步骤 17

大半勺耗油

步骤 18

盖盖子中小火闷煮15分钟

步骤 19

十五分钟后揭开锅

步骤 20

下入半块咖喱块，进行适当搅拌，以免糊锅底

步骤 21

咖喱块融合煮化后，加入150毫升纯牛奶，翻拌均匀就可以出锅啦

步骤 22

做个萌萌的小鸡造型

步骤 23

小鸡和小兔子合影

菜谱创建时间：2024-02-02 10:53:43