香酥炸鸡排

作者： 醉色染红颜945

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 1碗
• 面粉 1碗
• 盐 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 料酒 1勺

香酥炸鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉一分为三

步骤 2

用刀背横的剁一次，竖的剁一次，要轻轻的剁，不要用力过大，剁碎了

步骤 3

加盐，胡椒粉，料酒腌20分钟

步骤 4

先沾一层面粉

步骤 5

再蘸鸡蛋液

步骤 6

裹面包糠，下锅炸（裹面包糠的忘了拍照片了）

步骤 7

炸至两面金黄捞出

步骤 8

改刀装盘

步骤 9

挤芥末酱（或者自己喜欢的各种酱）

菜谱创建时间：2024-01-31 19:05:10