排骨烩面

作者： 射手座的猫

用料

• 排骨
• 烩面片

排骨烩面的做法步骤

步骤 1

排骨清洗，冷水下锅焯水，放葱姜和一点料酒去腥。撇去浮沫。然后放入电压力锅，加入炖肉料包（或者花椒八角等自配）。炖煮一个小时。

步骤 2

碗打底：耗油，味极鲜，盐。香油。白胡椒粉。蒜黄。

步骤 3

水开煮：面，青菜，豆腐皮，豆芽。海带。

步骤 4

撒上香菜，小葱，小米辣。

步骤 5

加上炖好的排骨和汤。

菜谱创建时间：2024-01-30 13:29:58