酥脆葱香曲奇

作者： 乁殸姷伱

用料

• 黄油 65克
• 细砂糖 40克
• 盐 3克
• 蛋黄 1个
• 玉米油 30克
• 牛奶 45克
• 葱花碎 30克
• 低粉 170克

酥脆葱香曲奇的做法步骤

步骤 1

室温软化的黄油加入糖和盐用打蛋器低档搅拌均匀，加入蛋黄充分搅拌均匀，继而加入玉米油充分搅拌均匀，再加入牛奶中档打发至乳膏状

步骤 2

加入葱花碎搅拌均匀

步骤 3

筛入低粉翻拌至无干粉状态即可，不要过度翻拌

步骤 4

预热烤箱 装入裱花袋，按自己喜欢的样子，挤入烤盘

步骤 5

送入预热的烤箱，150°上下火，20分钟左右即可，每个烤箱脾气温度不同，曲奇大小也不同，按照自己的烤箱和曲奇形状大小来决定火候和时间 表面没有上色的话，关掉烤箱底管，再烤5～10分钟，至表面上色即可

步骤 6

成品出炉，整个屋子里飘着葱香☺☺

菜谱创建时间：2024-01-29 22:16:59