【桑葚红豆沙春卷】

作者： 长城2228

用料

• 春卷皮 10张
• 桑葚酱 约200克
• 红豆沙 约200克
• 熟糯米粉 适量

【桑葚红豆沙春卷】的做法步骤

步骤 1

将红豆沙和桑葚酱放入大碗中, 拌匀。

步骤 2

加入熟糯米粉, 边加边搅拌。

步骤 3

直至馅料能够挂在勺子上。

步骤 4

将馅料放置于春卷皮的中下部位。

步骤 5

依次将春卷的底部和两侧向馅芯卷起, 然后向上部卷起。 用食指蘸少许水, 涂抹在春卷皮最顶端的部位 (增加粘附性), 然后将顶部粘合包起。

步骤 6

放置春卷时, 注意将接合部位压在春卷的下面, 这样就不容易散开。

步骤 7

将包好的春卷排放在烤盘上 (垫油纸)。

步骤 8

表面上涂或者喷少许油。 放入烤箱, 220°c 烤十分钟。 翻面, 再涂或者喷少许油, 烤五分钟。

步骤 9

出炉。

步骤 10

又香脆又甜糯。

【桑葚红豆沙春卷】的小贴士

1. 本方子制作少油食品, 适合减脂人群。 2. 本方子用的桑葚酱是自制的。感兴趣自制的厨友可参考我的另一个方子【简易版自制桑葚酱】: https://www.xiachufang.com/recipe/107275347/

菜谱创建时间：2024-01-28 17:18:14