宝宝辅食：原味奶香红薯发糕+红枣奶香红薯发糕

作者： 蛋糕微甜

用料

• 红薯泥 170克
• 鸡蛋 一个
• 宝宝配方奶 130克（温热的）
• 酵母粉 2克
• 宝宝低筋面粉 150克
• 红枣 3颗

宝宝辅食：原味奶香红薯发糕+红枣奶香红薯发糕的做法步骤

步骤 1

酵母粉倒进温热的奶粉里搅拌化开。

步骤 2

蒸熟的红薯压成泥放凉，加一颗鸡蛋，酵母水搅拌均匀。

步骤 3

搅拌好放到红薯糊糊倒进面粉里搅拌均匀。

步骤 4

最后的状态是这样比较粘稠的面糊。盖保鲜膜温暖处醒发两倍大。

步骤 5

醒发好的面糊明显膨胀，用筷子搅拌排气。

步骤 6

适量的面糊装进裱花袋，挤到蒸糕模具里，整理平整。

步骤 7

剩下的面糊里加红枣碎，继续搅拌均匀。

步骤 8

碗里刷油，把红枣面糊倒进去。盖上保鲜膜，原味面糊盖上盖子。冷水入锅，水开计时20分钟闷5分钟。

步骤 9

红枣奶香红薯发糕

步骤 10

原味奶香红薯发糕

菜谱创建时间：2024-01-28 07:00:56