Chicken tikka masala

作者： 只雀

印度姐妹吃了都说好！（的YouTube 菜谱）

用料

• 鸡腿肉 700g
• 酸奶 一大盒
• 姜黄粉 三小勺
• 辣椒粉 Generous amount
• 姜 一小块
• 蒜 6瓣
• 盐 适量
• 孜然 Optional
• Garam masala Generous amount
• Cream Optional
• 西红柿罐头 1个
• 洋葱 许多

Chicken tikka masala的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块，用酸奶，garam masala, 辣椒粉，姜黄粉，盐，姜末，蒜末腌制半个小时以上。

步骤 2

中大火煎腌制好的鸡腿肉，不要煎太久

步骤 3

盛出鸡腿肉，炒洋葱番茄酱。

步骤 4

炒的差不多了放入鸡腿肉，香料，加入适量水，焖10分钟，开盖收火。最后可以放一些奶油。

菜谱创建时间：2024-01-27 20:15:25