腊肠切成片,青椒切成滚刀。(我刀功不太好。对付看。哈哈)准备点蒜和姜片。(我不太喜欢葱姜,所以放的较少。)你们能吃辣的也可以加一些小米辣。
锅里不放油,放入青椒。压一压,翻炒一会儿,图片这个状态就差不多。然后盛出来备用。起锅烧油。放入葱姜。编香放入腊肠。翻炒至微微透明。放入青椒。再放入酱油,少许白糖。无需放盐本身酱油和腊肠就已经带咸味了。特别简单,很好吃,很下饭。
非常好吃😋也很下酒