腊肉冷水泡一会 大概半个小时左右 看肉的大小 锅里加一点点盐 煮15分钟左右觉得咸可以再焯一次水 放凉切片
油热下锅 炒腊肉
加蒜片炒出香味
青椒倒进来
调味就加一点点生抽 一勺糖 腊肉本身就带咸味了
最后把蒜苗倒进来翻炒几下
下饭菜