沙拉酱

作者： 羽衣的羽

用料

• 蛋黄 2个
• 细砂糖 18克
• 柠檬汁/白醋 12g
• 牛奶 100克
• 盐 1-2g
• 玉米油 15克
• 玉米淀粉 15克

沙拉酱的做法步骤

步骤 1

配方1：2个全蛋的配方，糖20g就行。 步骤：混合搅拌或打发器打发发白均匀，小火粘稠状即可。

步骤 2

配方2：2个蛋黄（或一个全蛋），用柠檬汁更好些。糖20g左右很甜了。

步骤 3

和卡仕达酱类似。

步骤 4

步骤4

步骤 5

一个全蛋配方3

菜谱创建时间：2024-01-24 22:08:06