记录炸猪肉丸

作者： 满溢小姐姐

一直以来都想自己炸丸子吃，可是看了网上很多教程炸出来还是会有点猪肉腥味，不够香，后来请教了我们家的老师傅！炸出来真是太好吃😋啦！未免忘记记录下来！

用料

• 鸡蛋 6颗
• 猪肉 1500克
• 十三香 一茶勺
• 鸡精 一茶勺
• 盐 3茶勺（平平的）
• 豆腐 250克
• 白萝卜 1000克
• 淀粉 90克
• 大蒜 一大头
• 姜 一块大概一头蒜大小

记录炸猪肉丸的做法步骤

步骤 1

白萝卜擦丝济水，和以上所有食材打碎搅拌均匀，放置十几分钟挤成丸子形状，油烧热小火炸至漂浮起来，转中大火炸至金黄捞出！成活！

菜谱创建时间：2024-01-23 16:20:41