香喷喷的排骨汤～

作者： 安静_cc

清甜美味的排骨汤，我那不爱吃饭的娃娃都咔咔炫了一大碗🎉

用料

• 排骨 3根
• 料酒 2勺
• 生姜 3片
• 葱 1根
• 盐 1撮
• 胡萝卜 1根
• 甜玉米 1根
• 铁棍山药 1根
• 红枣 6颗

香喷喷的排骨汤～的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，倒点料酒，焯一下

步骤 2

锅里少许油，生姜和葱段炒一下，倒入排骨翻炒，炒完加热水

步骤 3

大火煮开后转小火，再煮20-40分钟（可能还会有少许浮沫，需要撇掉）。 加入玉米、胡萝卜和红枣，煮10分钟左右，再加入山药再煮10分钟左右（我也是第一次放红枣，很不错）。 少少放点盐，就可以出锅了。 有条件的再撒点葱花。

菜谱创建时间：2024-01-21 19:04:15