椰蓉牛奶小方

作者： 小红瞎折腾

宝宝很喜欢吃外面卖的，但又嫌太甜了，自己动手做，没有什么添加剂，更健康

用料

• 牛奶 250克
• 糖 25克
• 玉米淀粉 30克
• 炼乳（没有可不加） 5克
• 椰蓉 适量

椰蓉牛奶小方的做法步骤

步骤 1

把牛奶，炼乳，糖，玉米淀粉全部加入不粘锅中（没有炼乳可以不加，喜欢甜口的糖可以多加一些）

步骤 2

搅拌均匀后再进行加热，全程要进行搅拌，要不然会受热不均，有一点儿粘稠时就立刻离火搅拌，等出现粘稠挂铲子时就好了

步骤 3

随便准备一个碗里面铺上保鲜膜，将锅中的牛奶倒进去，

步骤 4

上面一定也要用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏2-3个小时，如果着急吃可放进冰箱冷冻1小时后拿出来，最后根据自己想好的大小切开撒上椰蓉就可以食用啦^_^

椰蓉牛奶小方的小贴士

锅中加热时一定要注意，有把握的就全程中火，不放心的就一开始中火，出现锅壁有粘稠的现象后保持小火操作

菜谱创建时间：2024-01-21 13:39:24