沙茶牛肉面

作者： 我爱曦曦小宝贝

挂面的绝佳做法，超简单超好吃

用料

• 沙茶酱 1勺
• 蒜蓉酱 1勺
• 生抽 少许
• 肥牛卷 爱吃多少放多少
• 挂面 依食量而定
• 娃娃菜（或其他爱吃的菜） 爱吃的多放，不爱吃少放

沙茶牛肉面的做法步骤

步骤 1

烧水，水开放挂面稍微煮一下捞出。然后放入肥牛卷焯水，变色后捞出。菜洗好备用。

步骤 2

锅洗干净烧热后关火（也可以关小，主要是防止锅太热，把蒜蓉酱直接烧焦）放入蒜蓉酱，稍微用筷子搅拌一下，放入沙茶酱，继续搅拌下，放入生抽，再放入冷水（水不用太多，够煮面就行）烧开。

步骤 3

烧开后把刚刚焯过水的面和肥牛卷放入，煮一会儿放入喜欢的菜（我放的娃娃菜）。然后挑两根面尝一下，软硬到自己喜欢的程度就可以整个倒出来啦。拿上筷子就可以开吃啦。

菜谱创建时间：2024-01-21 10:54:22