青椒黑木耳虾仁干燕麦猪肉馄饨馅儿

作者： 咣珰一吃

小馅儿可包50个 大馅儿可包40个 两种三角包法参考 http://www.xiachufang.com/recipe/107189219/ http://www.xiachufang.com/recipe/106846030/

用料

• 猪肉末 100克
• 燕麦 3大勺
• 青椒粒 1大勺
• 泡发黑木耳 2大勺
• 泡发干虾仁 1大勺
• 调料
• 小葱，姜末，盐，白胡椒粉，糖，麻油

青椒黑木耳虾仁干燕麦猪肉馄饨馅儿的做法步骤

步骤 1

小葱，青椒，姜，黑木耳，虾仁都切粒。姜末虾仁燕麦放一大勺水浸泡15分钟出味和变软，加入其余食材

步骤 2

顺着一个方向使劲搅拌，边加水，让水分充分吸入肉馅即可，盖好放入冰箱，冷藏半个小时。

步骤 3

包馄饨

步骤 4

平菇，脆生菜打底做汤料。

青椒黑木耳虾仁干燕麦猪肉馄饨馅儿的小贴士

1 非速溶燕麦多泡一会儿 2 青椒的份量可根据个人喜辣的程度来定

菜谱创建时间：2024-01-19 23:32:14