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绿豆饼(自用)
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作者:
cici_cy5re
方子来自小红书要麻不要辣 180度15分钟 压烤盘在上面 不用翻面 冷藏回油
用料
皮🍏
高粉
90g
低粉
80g
温水
45g温水+30g开水烫面
盐
0.5
糖
18
干酵母
0.6g左右
泡打粉
3g
玉米油
40g
揉好后冷藏醒面一小时
分成小剂子12~13g/个
馅🍎
绿豆
220g
黄油/椰子油
10g
糖
40g适量
绿豆煮好碾碎加油和糖炒干抱团
分21~22g/个
绿豆饼(自用)的做法步骤
步骤 1
步骤 2
菜谱创建时间:2024-01-19 15:10:59
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