⭐️备料:番茄2个(切小块),香肠200g(切小块),蒜末适量,意面适量(以上材料为两人份)。
1️⃣水开后加盐放入意面煮7分钟左右,捞出沥干水分;
2️⃣锅热倒油,倒入蒜末炒香;
3️⃣倒入香肠翻炒片刻;
4️⃣香肠变金黄色后,倒入番茄翻炒均匀,炒至软烂;
5️⃣加入意面翻拌均匀;
6️⃣加入适量番茄酱和少许蚝油调味,小火翻炒均匀即可。
🍝最后装盘时撒上罗勒叶✅