砍指甲,洗干净
煲姜水
水滚下鸡爪飞一下水
芝麻炒到微微发黄,开大火放芝麻马上关火炒一下就行了
放盐焗鸡粉和黄桅子煮到水滚,放鸡爪煮熟关火,打开盖子焖隔三分钟晃动一下让水的颜色跟鸡爪融合一起,大约半小时可以尝试一下咸不咸(不咸可以加盐再煮一下),捞上来沥干水,加芝麻跟香油就行了
好好吃加了香油好加分